2010年12月30日星期四

花生酱与馒头

最近生活枯燥得没东西可写
2010年12月就要结束了
连一篇文章都没写到
所以就借用了宾妈昨天做的花生酱和馒头作为2010的结尾文章
之前宾妈还做了草莓酱,蓝莓酱
都很好吃,最重要是健康,没有防腐剂

这些都是宾妈用一机煮成的
就是一架机器可以炒菜煮饭煮汤蒸食物
还可以做蛋糕馒头面包豆奶等
可以当mixer,电子秤等用途
唯一不能做的就是煎炸
别以为这架机能煮那么多东西,一定会很大架
其实就只是一小架的机器而已
出门提着就能走了
带出门去只要有插座有电源的地方就能煮了
是架不错的机器
下次有机会的话再详细的介绍这部小小厨房





2010年11月28日星期日

Raja Uda 100 ¥

上星期六没上班,宾妈交待宾少去买olive oil
我就拉拉声跟出去啦
去了raja uda 靠近Petronas油站的有机店
把车parking好后,就步行过去
在经过BEBE Butterfly服装店的时候
给我看到100 ¥的店就在旁边
当然就马上跑进去看啦
问了宾少这100 ¥几时有的?
他说很久拉
hor~责问他怎么没带我来看?
他说不知道100 ¥是卖什么的,也不知我要来
无言~@@

由于宾妈急着要olive oil
就不敢呆太久,拿了两包蛋的模型就付钱了
每次在人家的blog里面看到美美的便当就很想弄
终于给我看到这模型了
回到家就开始玩了



第一次玩又看不懂包装纸上的日文
就pantai pantai的把蛋液打在模型里拿去煮
最后煮出来的结果是蛋白都跑出来了
打开模型一看只有熟透的蛋黄,什么样子也没有
看我失望不爽的表情
宾少就上网帮我找做法
嘿嘿~原来是那么的容易而已
只要把鸡蛋煮熟,剥壳,直接放进模型里盖下
再放进冷水里5分钟就可以了


盖下模型时蛋黄爆浆
还以为这次又失败了
结果成品时出来还不错哦



当~当~除了有一点缺陷外,整体上是可爱的
捉到了窍门,我想下一次应该不会那么难看了,哈哈~


2010年11月26日星期五

give me one-背包客棧行李吊牌


之前在cari网站找香港的资料时
无意中认识了Grip的部落格
很喜欢看她的文章,所以从此就把她加入了我的google reader里
今天在她的部落格发现有派发背包客栈行李吊带
当下就想得到它了
所以即刻写下了这篇文章希望能够赢取这吊带

回答問題:

1.我如何得知背包客棧論壇:

记得以前在google搜索某些资料时,无意中发现了背包客栈的网站,当时只是收在bookmarks里,没什么打开来看,后来和朋友去台湾自由行时,从朋友口中透露才真正了解背包客栈

2.我爲什麽要得到背包客棧行李吊牌:

自从和一位喜欢旅行的朋友体验了自由行的美好后,我就爱上了背包旅行,明年4月我将会飞去香港,希望能够带着这吊带一起走遍香港,也许缘份真的可以由一张小卡开始,牵引着同在背包客栈的朋友们,也许有机会认识的客栈朋友会是曾经在客栈里开过帖,让我旅程更顺利的贵人。


2010年11月13日星期六

回家

最近都过着重复无聊的日子
上班加班下班
回到宾家吃饱了还要帮忙洗碗抹地抹厨房
冲好凉都没力气开电脑了
星期六还要回去公司加班
希望加班的日子快点结束

上个星期屠妖节休假,宾少提议要载我回家,我当然乐得自在
不过回一次家就要花近300元的车费真的觉得很重本咯
回家的前一天宾少载我上班时
在聊天的途中突然听到一声很大声的“砰”
我和宾少都吓了一跳,待我看清楚才看到宾少的车大镜多了个洞
还好宾少的车镜够厚够好,不然那巨响肯定会把大镜打破

外镜破裂了,还好里面摸起来还很顺滑,应该暂时不需要换
不然真的会欲哭无泪,因为前几天宾少的车拿去service已经花了千多元
这个月真的是要绑紧肚子过日子了

三天的假期,再扣除来回路上的时间,实际上我只在家呆了2天2夜而已
时间不够用,许多要做的事情都没做到
我还没吃到我喜欢的素nasi lemak, roti canai, 面粉糕Photobucket
唯一安慰的是吃到了好吃的素lontong,宾少第一次吃也喜欢上了
好奇怪槟城很少卖lontong的吗?宾少竟然说没看过这样的食物Photobucket
有几次真的很想去问店主食谱,学起来自己煮,哈哈

回家乡第二天就和朋友去马六甲走走
买了朋友介绍的保湿面膜
discount后59.90,韩国产品,一罐保湿面膜和5片mask
保湿面膜有3种用法,其中一种就适合懒惰的我拉
就是抹了一层薄薄的面膜,然后一觉到天光才洗掉都可以
这面膜昨天才开张使用,觉得还蛮不错的
很柔顺,不会有紧绷的感觉,效果要等多用几次才知道了
在买的时候知道槟城gurney也有分行
好用的话,以后可以去那里买了 ^^

第三天的中午就要回槟城了
跑了两天还没为家人煮上一顿饭,决定在回之前煮一餐
早上就早起了点驾了宾少的车载了女佣去买东西
煮了一顿普通的住家饭,吃了才开车回槟城
(菜豆煎蛋,中国菜心,asam鱼,咖哩豆枝马铃薯)

看着家人吃着自己煮的饭,真的好想呆在麻坡照顾他们
有时候我会贪心的想如果槟城和柔佛的距离不要那么的远多好
又或者有道任意门也很不错
不过知道这是不可能的,唯有希望宾少的事业能成功
那我就找个part time来做,那每次回家就可以呆久点了,哈哈
下午12点多起程,保持110的车速到宾少家傍晚6点半
下次会家乡应该是新年的时候了。

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记录下不用椰浆也可以很好吃的咖哩

这咖哩蛮受欢迎的,宾少吃了也说好吃
不过正确食谱还没拿捏好

调味料:
babas咖哩粉
kicap manis
酱清/生抽



1。马铃薯炸熟待用,留下少许油把浸过的豆枝和冬粉下锅炒炒再放入babas咖哩粉炒香
2。再放入炸好的马铃薯和咖哩叶炒,加清水煮沸焖煮,再加入调味料试味即可

2010年10月20日星期三

内有乾坤


记得之前在某个部落格看过这道家常菜
后来在家里试煮了一次
一直没有放上来做记录
用了一粒鸡蛋来蒸,忘了转小火来蒸,结果蛋蒸老了
再铺上一条日本豆腐
再煮上自己喜欢的酱料淋上就可以了

这道菜老少都适合
除了下饭之余,还带点惊喜,吃饭的人绝对想不到里头还有蒸蛋 ^^

2010年10月17日星期日

换部落格模板

从开始写部落格开始已经换了5次template了

算算我还蛮善变的,换了又换,这个的新鲜度不知会维持多久呢?

该庆幸的是现在换模板是越来越容易了

最近还增加了一个功能,只要upload上去就好了

然后还可以再keep住原本的widget
留下一张换模板前旧家的“遗照”,哈哈~

2010年10月8日星期五

当乳牙遇上恒牙

侄儿的乳牙还没掉时,恒牙在大家还没发现的时候就迫不及待的生出来了
起初大家都很担心,生得那么里头以后会不会严重影响牙齿的美观
结果几个月后恒牙又自己跑来前面齐齐和乳牙排列
第二颗恒牙也是一样的情况
难道乳牙换恒牙都是这样的情况?

2010年9月29日星期三

车子抛锚

今天真倒霉
下午午休出去打包午餐
买了炸香蕉,再打包了食物
在回公司的路上车子竟然冒烟 >.<
我没紧张,倒是路旁的路人紧张得大叫快停下,哈哈
很好心的路人甲乙丙说要载我去附近的修车厂叫人来修理
然后又遇到一位很可爱很幽默很爱笑的修车员
我很喜欢他,可惜他是个20岁的小弟弟拉,哈哈~
所以算是苦中有带乐啦
在炎炎刺人的阳光下车子坏掉如果少点EQ和耐性是会让人抓狂的
冒烟的车子看似严重
不过只是冷气的皮带不懂弄到什么咚咚
所以只要剪掉那个皮带就没事了
不过还是要跑多一次汽车accessories的店安装一个新的皮带
如果不是因为出门方便,我都不想养一辆车 >.<

2010年9月27日星期一

tomyam米粉~出击成功!

今天放工回家又是一个人解决晚餐
翻了翻冰箱,决定尝试炒从没尝试过的tomyam米粉
我不算是个喜欢tomyam的人,但是也没有很讨厌
几年前曾吃过一位安娣的Tomyam炒米粉
觉得味道很不错,就问了食谱
可是到现在都没尝试炒过
经过几年的时间,那食谱已经忘了7788了
依稀记得有番茄酱而已
就抱着没尝试过怎么会知道的态度来炒
结果炒出来的味道还蛮好吃的
再加上朋友送的红鸡蛋就是一餐了
用了一片米粉来炒,分量真的蛮多的,吃到最后有点又涨又腻了
材料:
米粉
豆芽
红萝卜丝
包菜丝
调味料:(搅均)
tomyam
番茄酱
素耗油
白糖
清水少许
1。下点油,把红萝卜丝,包菜丝炒香,放入米粉炒一炒,加入调味料,豆芽炒熟就可。

2010年9月15日星期三

蛋素炒粿条


话说某一天突然很想很想吃炒粿条
放工后就赶快跑去巴刹买粿条和豆芽
参考了ohbin槟城炒粿条
改了食谱,但过程却没改
在小的时候妈妈每次炒粿条都会叫我们帮她把粿条撕开弄散
所以每次我自己炒粿条也承袭了这个习惯
因为不能吃黑酱油,所以我改成放少许的kicap manis来上点色
如ohbin说的炒粿条放胡椒粉真的很好吃
以后上槟城生活就很少机会下厨了
所以呀!未来的一个月里要把握机会煮了
还好现在女佣的厨艺也不错了
家里有个人煮食也比较放心了

炒粿条酱汁:
1. 酱清 一汤匙
2. 黑酱油
3. 耗油一汤匙
4. 糖少许

做法: 混合均匀待用

材料:
1. 粿条一人份
2. 红萝卜丝
3. 豆芽
4. 鸡蛋一粒
5.菜脯少许 (浸水洗净)
6. 辣椒糊(放不放看个人)
7. 酱汁
8. 胡椒粉

做法:
1. 热油,先 下一半的豆芽,红萝卜丝,菜脯兜炒
2. 接着下粿条,同时下1汤匙~1.5汤匙的酱汁和辣椒糊快速炒均匀
3. 把粿条推到一旁,下点油,把蛋打下,滴一点酱汁和撒上胡椒粉
4. 之后把粿条盖在蛋上,同时把另一半的豆芽一起下
5. 兜炒均匀后就可上桌

2010年9月7日星期二

2010 吉隆坡海外华文书展

8月份时就和朋友约好去书展
3个人去所以决定开车上去
完全不熟路的我们还真的很幸运
来回都很顺利到达,完全没有迷路也没走错路
大概10点22分就到达了
就和朋友约好各看各的,选购好了才电话联络

这12本的精装珍藏版系列各原价RM88
碰上星期一周日大促销各RM9.80
我只买了4本,有些想买的已经卖完了
这儿童故事书真的超值的
纸的品质好又有漂亮可爱的图片
除了以后可以给小瓜阅读,又可以满足自己的童心,多好
以前小学在图书馆借书,总喜欢借这样的图书
所以一看到就特别的喜欢,一定要买!!

真的很厚很重,单单提这4本就让我的手提到有点淤血了
不过我却觉得很值得拉 ^^

这是适合比较幼小儿童的绘画板
里头有10种小动物画板
把纸张舖在画板上,依形状画出来就可上色了
又有注明动物的华英名称,可以让幼童玩的同时可以学认字,很好噢有两种不同的画板
一种是动物类,一种是交通类
好后悔没有把交通类也一起买下
原价RM12.90,折扣后RM10.32

再来就是一本5元的超便宜食谱
因为5元而已所以买了5本回来
都是"名食谱"的书,我觉这食谱比较多元化
有荤食,素食,蛋糕,甜品,糕点,所以是满不错的
单单“名食谱”的书宾妈就有上百本了,真的很壮观

这两本是second round买的
因为坐下来休息时让我看到这大台北旅游通才RM13.90而已
原本也想买一本香港的,可是香港的要RM16.00
而且翻了翻下,觉得里面的内容RM16.00我不想买咯
后来不小心瞄到福尔摩斯的小说一本RM7.90
就选了一本来看,如果好看以后可以再买



大约晚上9点半回到家
原本累得只想泡杯牛奶喝就直接睡了的
后来冲好凉不知发什么神经
用了10分钟煮了这碗米粉汤,哈哈
吃饱了又用了半小时稍微翻了翻今天的战利品才睡
再看回自己买的书本时才发现除了儿童刊物
买给自己阅读就只有那一本而已 T.T
突然觉得好少哦,后悔没有买多一些



2010年9月3日星期五

芋头饭与辣椒鸡蛋

上星期表姨给了我们一粒芋头
爸爸一直催促要快点煮掉
每次很想要煮,可是都有心无力,因为累呀~
星期天晚上切了半粒粘面糊炸了吃
本来炸芋头还剩半盘的,本想早上再稍微炸过当点心
怎么知道起床后,不见了~
不用说又是女佣炸了装在便当了
不过也没关系,反正也没差
有人吃掉就好,免得爆殄天物

隔两天放工回家,为了再消耗掉剩余半粒的芋头就煮了芋头饭
由于在台湾被小黑蚊叮的疤痕还没彻底消失,所以不太敢吃黑酱油
可是芋头饭没有黑酱油又引不起食欲
我是可以接受,可是家里的太岁老爷和太岁爷可不一定
到时剩一大堆饭没人吃就头疼了
所以意思意思放一点点就好
(希望不会留疤痕Photobucket

煮了8分满的大饭锅,本来预算剩下的够我和女佣明天的早餐和午餐
结果起身看到女佣又把全部sapu去自己的便当了
有点傻眼,那么多她怎么吃呀?
不过挑食的她肯赏脸,证明这芋头饭应该不错吧?哈哈Photobucket

说说这辣椒鸡蛋,现在看到这红丹丹的辣椒口水还在直流
在煮好这辣椒试吃了一口,觉得味道马马虎虎的
然后配搭水煮蛋时发现好好吃,辣椒带出了鸡蛋的甜味


大概记录下食谱,以免忘记

芋头饭:

材料1:
芋头
香菇
包菜

调味料:
黑酱油
生抽

味素
麻油
kicap manis

1. 把材料1炒香(如果有素料,可以剁碎加下去炒香),我没有放素料,所以放包菜下去加甜味,然后把洗好的米放下去炒,再下调味料
2.大概炒香炒均匀后,就放进饭锅加水煮熟(由于饭有炒些熟了,不用放太多水,不然会过糊)

辣椒鸡蛋:

1。把包菜丝(代替洋葱)炒一炒,再加辣椒糊炒香,再加入蕃茄酱和白糖,试味至满意即可





2010年8月24日星期二

农历7月=累的月份

前4天公公忌日大煮了一番
今天农历7月15又要大煮一顿
过几天家里的神明生日又要拜拜
农历7月是我第二累的月份
(第一累的月份当然是新年)

还好神明的生日可以拜干料
煮些红鸡蛋,一些糕点,一些寿面等就搞定
不然我真的怀疑我还有那个力去煮吗?
今天我已经累得双手都举不起来了

虽然我的大煮没有像我妈妈或其他利害的角色煮的菜色
可是已经足以累垮我了

今天的作品:
3道素食3道荤食
在买不到豆干的情况下
卤蛋就真的是名副其实的只有蛋而已,哈哈

自己觉得很好喝的汤

下午吩咐弟弟回来拿女佣的午餐
已经装好放在饭盒里了
猜猜哪个是给女佣的?
有写纸条大份的是给女佣的
那小份的是我自己要带去公司吃的
哈哈~差别很大hor?








2010年8月22日星期日

红当当的水翁


今天外婆又给我们送水翁来了
红当当的很漂亮,感谢呀~


2010年8月19日星期四

嗯。。

昨晚听宾说乐园好像关闭了

刚才跑去看,真的进不到了

难道真的关闭了吗?

2010年8月15日星期日

不懂。。。

越来越不懂

也越来越远

墙也越来越厚

疙瘩也越来越深

期待也越来越模糊

最后的最后不懂了

2010年8月10日星期二

订了!订了!

刚订了槟城飞往香港的机票
兴奋到不行耶~~
高兴高兴开心开心期待期待
虽然不是最便宜的,可是却也算便宜到笑了
槟城飞往香港RM241,加埋保险餐食行李拉拉杂杂的一人RM328
槟城到澳门的都卖到7788了,剩下的日期都是没便宜到那里去
上网看到有人订到一百左右的来回机票,是厉害的咯,哈哈
香港我计划去一次就好,如果以后有去也只是带孩子去玩罢了
YES~现在要努力存旅费了
现在的我已经兴奋到有点胡言乱语了
看到乱七八糟的各位 将就点吧~哈哈

2010年7月20日星期二

15/6/2010 台湾第二天行程

这天差不多八点多醒来,出门已经是九点了
第二天的早餐素食汉堡和热奶茶
价钱忘记了,大概是NT50元吧
后来的几天懒惰记录,所以很多价钱都不记得了,哈哈

吃完早餐就去南京吉林路口等307的公车欲前往台北车站
不用等太久就会有一辆公车到来,所以很方便
到了台北车站就在找国光客运站
结果就询问了台北车站的工作人员
也许年轻人和阿姨之间有代沟吧
她说的我们根本看不到,还走了好远的冤枉路
结果再询问了一间路旁的店员,她很好心的指示给我们看
才知道我们走去另一个方向了
我觉得在台湾自由行不需担心太多,因为这里的人都很友善
他们都会热心的回答你
过后不想在车多的道路上走回去,就打算从地下街走过去
在道路上看过去感觉车站离我们好远,可是绕地下街的话感觉很快就到了

看~国光客运就在台北车站的旁边而已
结果我们还上下天桥的走了好远 T.T
在台北车站的正面入口处往左的方向直走去就是国光客运站了
找国光客运做什么呢?
就是想去野柳看看著名的女皇头啦~
NT96元的车票,大约两小时的路程
到了野柳下车后,越过对面马路,有条路走进去就对了(忘了把它拍下来)
走进去不久就会看到一个停泊的港口
那里有野柳的解说牌,觉得台湾的海岸都很清洁,不像这里的teh tarik颜色
再进去不久就会看到这所野柳国民小学
野柳就在后面了,给我一种柳暗花明又一春的感觉
因为在文明的建筑物后面会有这样天然的一片地,实在难以想象

野柳入门票NT50
女皇头是最热门的,要拍照就要排队
这些都是大陆游客。说话大声乱吐痰,
不按规矩,一直说一直说就一直犯一直犯
我开始同情那位维持次序的工作人员了
一直喊呀说呀吹哨子的,没几分钟他们又犯了@@"
昨天在故宫也遇到几批大陆游客,在我们观赏的时候统统粗鲁的挤过来
说话的音量又超大声,在他们粗鲁的推挤下赶紧开溜了
宁愿待会再倒回来看好了
再来我们找到了仙女鞋
是禁区,危险地带是没办法过去的

还看到了豆腐岩,不过忘了拍照(够糊涂的)
还有其他的岩石,要自己慢慢找才会看得到

这花图案的岩石是天然形成的
刚开始我还以为是刻上去的
后来听旁边的导游和旅客讲解才知道是天然形成的
真的很感叹大自然的奥妙
这石头很小而已,比我的手掌还小很多很多
如果没有人提起真的很难发现到它



逛完了野柳我们下个目标就是九份了
先乘去基隆的公车﹐然後转乘往金瓜石的公车去九份
九份大概5点半起就开始打烊了
所以打算去那里慢慢逛的人,别太迟去了

朋友点的冷甜品
我不能吃冰,就点了热的红豆汤圆
味道还可以,还不到很好吃的水准
在一间叫梁身订做的店买了很好吃的手工牛扎糖
应该是有6种不同的口味
可以免费试吃,味道很好很香
买回来给同事朋友吃都赞不绝口
不过价钱却不便宜,一包要整20马币
一包平均有20小包,一包一口就吃完了,哈哈
和朋友各买了3包不同口味的

回的时候已经是他们打烊的时间了
就在九份的路口等公车回台北
回到台北大概已经是7点半了
然后我们就在站前地下街逛才回住宿
有些景点时间配合不到就放弃了
不过没关系,台湾是我打算一直来的地方,下次会有机会的^^