2010年1月22日星期五

话粥篇

上个星期天宾妈突然说想吃我煮的粥
有点意外,不知是不是出考题呢?哈哈!
去冰箱翻了翻材料,就决定煮营养的南瓜粥
把姜丝,南瓜,香菇爆香倒入洗好的米水
滚得差不多半熟时加入海带,高丽菜(包菜),萝卜丝
在熄火前加入老抽,海盐,菠萝菇即可
喜欢把多种不同颜色的食物一锅熟,即健康又容易
人最好一天吸收5种不同颜色的食物,那营养才会摄取均衡

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因为宾少中国的亲戚过来玩
宾妈宾爸出去招呼他们,所以今晚的晚餐就要自己解决拉
又不想吃外面的食物,所以就索性煮白粥小菜拉
煮好就等宾少回家,槟桥发生车祸,宾少塞了近两小时才到家
原本半小时不到的车程,用了2小时来塞,晕~
还好不是我开车,要我每天这样塞,我宁愿放弃,哈哈~

菜花杂菜,好看又好吃~

鸡蛋茄计豆

题外话:
这是宾妈星期六做的芒果雪糕
用新买的机器做实验品
不是很成功,比较像冰淇淋,不太像雪糕
应该是打不够的关系,不过味道很好吃
用新鲜的芒果肉,所以味道很香

2010年1月20日星期三

保健品




刚来槟城时,宾妈给了我一盒保健品
是促进血液循环,益气养血,适合女性的保健与产后的补品
味道不会很难喝,带着很浓的药材味,不会很苦还蛮甜的
原本是宾爸买给她喝的,可是她喝了很容易发热
我喝了就还好,也许是体质不同的关系吧
这是补血的保健品,我脸色变漂亮了也许它也有不少的功劳吧~哈哈~
可是价钱也不少,我应该是喝不起啦

主要成分:
一瓶10ml
当归 2.0克
党参 2.5克
黄芪 2.5克
益母草 2.0克
败酱草 2.0克
丹参 2.5克


短发

由于每次头发长到一定的程度就开始很容易掉发
所以决定把头发剪短了
已经8年没短发了,自从2002年妈妈去世后,我就开始把头发留长
为了某种坚持,为了某种证明
短发至长发陪我过了非常时期
剪短它我一点也不觉得可惜,反正以后还会再长的
剪了短发轻松了很多,很不错的感觉


关于avatar

看了avatar两个星期了,根本提不起劲写东西
现在写纯粹是想记录这超好看的电影
当初要看这部电影时波折重重,一直安排不到时间去看
后来硬挤时间跑去看,庆幸有跑去看,不然用电脑看应该感觉不到那份赞叹
本来是打算去看3d的,不过要过槟岛没时间就打消了,才跑去pacific看
我一直在想也许看3d会更精彩,可是又担心自己不懂会不会被吓倒
(在某些方面我还蛮胆小的,哈哈!)
进pacific的parking时,出parking ticket的机器不知是太兴奋还是什么
竟然一次吐那么多张,我和宾少马上傻眼

一共吐了10张刚刚好
害已经不够时间用的我们跑上跑下的找负责人解决
不然晚上10点多看戏出来,宾少的车出不来是很大件事的,哈哈~

晚上看完戏回家,我们都还没吃晚餐,所以就下厨煮了两碗米粉汤
加了很好吃的腐竹下去,味道就很香了,不错!


网上流行的~把自己的样子变成avatar
只需把自己的照片upload上去就行了,有兴趣者可以点击Avatarize yourself

开心的样子

生气的样子

我想如果我化成这个样子,宾少一定认不出是我
因为我连我自己都认不出来,哈哈哈~

2010年1月16日星期六

鄙视~


我是那种时不时身上就会出现瘀青的人
东撞西碰的免不了有些纪念品
在丢信的当天,我在公司不小心敲到桌角
老板站在一旁看到了爆出一句我意想不到的话
“你不要弄坏我的东西啊!”
Photobucket

辞职前,会笑笑的对我说:“小心点”
现在翻脸比翻书快
我即刻回他一句:“ 放心啦,我不是象腿”
#·%@*&
我不会诅咒他,我只会鄙视他
可怜他那已经所剩无几的人格
同情他已经得不到员工的心(除了老处女和我的上司)
更祝福他的公司不会被自己的儿子搞垮

这就是幸福


知道这是什么吗?
坦白说我不知要怎么拍才能拍出那浓稠的实料
这就是宾妈炖的养颜燕窝拉
真材实料绝无二家,哈哈!


看到杯低下那满满的燕窝吗?
喝进口真的感觉到满口都是燕窝
外面绝对买不到的

听说人体一次吸收不了那么多营养,所以吃多就是浪费了
不知是不是真的呢?

2010年1月13日星期三

不再见了!!

隔了2个月多的今天第二度丢信
没有挽留的余地,一点都不想再留了
计较得离谱,没有几个人愿意把自己的自尊人格这样的贱卖
而且我不是来“卖”的,我只是打算工作拿薪水而已
上一次写不成的结束清单等多几天有空了再写

待续。。。

2010年1月12日星期二

鲜橙牛油蛋糕




材料A:
120g 马芝林
225g 幼糖
100g 咸味牛油 (salted butter)

材料B:
5 粒鸡蛋

材料C(一起筛过):
180g 面粉
1/2 小匙发粉
20g 奶粉

材料D:
1粒橙皮屑
2小匙橙汁
25g 鲜奶

做法:
1。用浆装拌打器将材料A拌打到至松发及颜色变淡,逐粒加入蛋打均。
2。慢慢加入C料拌均,加入D搅均,将混合料倒入2个蛋糕模(6寸 x 3寸)中。
3。送入已预热的烤箱,用180⁰C烘25分钟,改用150⁰C烘20分钟至熟。

食谱来自新新饮食双月刊

香蕉牛油蛋糕



材料A:
110g 牛油
110g 马芝林
150g 压烂香蕉
60g 粟米油

材料B:
5粒鸡蛋,215g 幼糖

材料C(一起筛过):
220g面粉
1/2 小匙发粉
1/4 小匙苏打粉

做法:
1。用桨状(K-beater)拌打器以中慢速度将牛油和马芝林拌打至滑,加入压烂香蕉和粟米油拌均。
2。在另一干净的搅拌器碗,用球状拌打器以高速将B料打至松发。
3。加入香蕉泥混合料,用中低速度拌打均匀。慢慢加入C拌均。
4。将混合料倒入3个长形模型(6寸 x 3寸)中,送入已预热烤箱用180⁰C烘40分钟或至熟即可。


这香蕉蛋糕很好吃
没有外面卖的那么油腻
这蛋糕放隔夜更好吃,味道更香浓
吃了很多都不会有腻的感觉,很松软
食谱来自新新饮食双月刊

2010年1月7日星期四

满月礼盒

自从来槟城的这8个月,同事/同学的婚礼和生子,都没办法出席和探望
最多就和朋友一起合送礼物,回来才还他们钱
那天回家收到一位同学的满月礼盒
北马的满月和结婚的过大礼和南马都是不一样的
当初宾少来我家看到过的礼蛋糕时,还问我怎么会有蛋糕的,哈哈~
北马满月送的是糯米饭,咖哩鸡,红鸡蛋和红龟粿
过大礼送的不是蛋糕,我也不懂是什么





又再回家咯

12月31日的11.59pm我是在巴士上渡过的
是的~我又回家噜
1月1日在槟城是个大日子,几乎所有公司都休息
可是在麻坡却不那么看重,依然是个工作日
回去的目的是要参加一个好朋友的婚礼+做姐妹
回去前的前2天赶忙去买材料做了一本早上迎娶新娘时给新郎官读的爱情宣言书

封面原本是想找红黄金的喜布来包装,可是没时间在槟城找,回家的2天又没车子用
就用了喜字的彩带随便包装了
宣言的后面各自做了姐妹和兄弟见证人的页数
大家一起签个名,这样不起眼的一本书就有了纪念的价值
晚上的婚宴请在马六甲,因为男方是马六甲人
全场请的都是素宴,为了让全场的客人吃得满足
新人特地从batu pahat 请了一间他们认为好吃的素食餐馆上来做宴席
由这点就可感受到他们的诚意,有点感动下~哈哈~


(这是在testing相机的功能时拍的,发现刚好可以放上来,哈哈~)