材料A:
110g 牛油
110g 马芝林
150g 压烂香蕉
60g 粟米油
材料B:
5粒鸡蛋，215g 幼糖
材料C(一起筛过）:
220g面粉
1/2 小匙发粉
1/4 小匙苏打粉
做法：
1。用桨状(K-beater)拌打器以中慢速度将牛油和马芝林拌打至滑，加入压烂香蕉和粟米油拌均。
2。在另一干净的搅拌器碗，用球状拌打器以高速将B料打至松发。
3。加入香蕉泥混合料，用中低速度拌打均匀。慢慢加入C拌均。
4。将混合料倒入3个长形模型（6寸 x 3寸）中，送入已预热烤箱用180⁰C烘40分钟或至熟即可。
这香蕉蛋糕很好吃110g 牛油
110g 马芝林
150g 压烂香蕉
60g 粟米油
材料B:
5粒鸡蛋，215g 幼糖
材料C(一起筛过）:
220g面粉
1/2 小匙发粉
1/4 小匙苏打粉
做法：
1。用桨状(K-beater)拌打器以中慢速度将牛油和马芝林拌打至滑，加入压烂香蕉和粟米油拌均。
2。在另一干净的搅拌器碗，用球状拌打器以高速将B料打至松发。
3。加入香蕉泥混合料，用中低速度拌打均匀。慢慢加入C拌均。
4。将混合料倒入3个长形模型（6寸 x 3寸）中，送入已预热烤箱用180⁰C烘40分钟或至熟即可。
没有外面卖的那么油腻
这蛋糕放隔夜更好吃，味道更香浓
吃了很多都不会有腻的感觉，很松软
食谱来自新新饮食双月刊
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