2009年12月9日星期三

素芝士焗糙米饭




























































昨晚他哥哥和嫂嫂没来吃晚餐所以剩了很多饭
宾少爷想吃焗饭
就跑去BILLION买了mozerella cheese
把材料都切好收进冰箱,明天起身就可以直接煮了
6点起身,把烤箱预热
预热需要一段时间,所以这段时间可以开始炒饭
饭炒好了,烤箱也热了,铺上CHEESE放进烤箱,完成!
很简单不费时的料理,可是不能常吃啦
会肥死的!!

宾少爷放进便当盒当午餐
他说焗饭冷了更美味
我没带便当,不知道是不是好吃,哈哈!
食材可以随个人喜好增减
还可以加入三色杂豆,番茄,黄梨,素火腿等材料

材料:
1 大匙油或马芝琳
蘑菇 切粗粒
香菇 切粗粒
萝卜 切粗粒
长豆 切粗粒
2 碗饭

调味料:
1/2 小匙盐
1/2 小匙黑胡椒
1 大匙切碎巴西利 (parsley)
2 大匙美奶滋
80g Mozerella 芝士条

铺佐料:
100g Mozerella 芝士条
cheddar cheese 一片(撕条状)

做法:
1。烧热油,炒香材料,加入饭炒至香
2。加入调味料,80g mozerella芝士条炒均匀,盛在烤盘里,另外再洒上100g的芝士条,之后再放上cheddar cheese
3。放入已预热的烤箱,用220烤约10分钟或表面呈金黄色,便可取出享用

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